Ανοιχτά: Από τις 12:00
Στη μεγαλύτερη αυλή της πόλης, στο Mediterranean Cosmos, μας σερβίρει εξαιρετικά πιάτα θαλασσινής κουζίνας σε δροσερό και φιλικό περιβάλλον. Σας προτείνουμε να κάνετε ένα διάλειμμα από τις αγορές σας ή να δώσετε ένα ραντεβού με φίλους στα τραπεζάκια του και να απολαύσετε πιάτα με ιδιαίτερη φροντίδα για την πρώτη ύλη αλλά και τις λεπτομέρειες στο μαγείρεμα που τα κάνει να ξεχωρίζουν. Από τα θαλασσινά ξεχωρίζουμε τα τηγανιτά καλαμαράκια που θεωρούμε ότι είναι τα νοστιμότερα στην πόλη αλλά και 10 διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος και σερβιρίσματος των μυδιών. Ο κατάλογος του ανανεώθηκε πρόσφατα και δίπλα στις σταθερές αξίες προστέθηκαν ορεκτικά και σαλάτες, όπως χέλι καπνιστό με πουρέ από μαύρα φασόλια, καυτερή «Καραμπουρνάκι» με κρίταμο, χειροποίητο κριθαράκι ζυμωμένο με μελάνι σουπιάς μαγειρεμένο με όστρακα, φιλέτο φρέσκιας πέστροφας με φουντούκια. Ξεχωρίζουμε επίσης το σεβίτσε (ένα είδος καρπάτσιο με διαφορετικό κόψιμο) με λαβράκι. Σε ό,τι αφορά τα ψάρια, προέρχονται από την Αλόννησο αλλά και τη Χαλκιδική και θα βρείτε από «ψιλό» ψάρι έως μεγάλα ψάρια που μπορούν να ετοιμαστούν και κατόπιν παραγγελίας, όπως για παράδειγμα κεφάλι από μαγιάτικο άνω των 3 κιλών. Επίσης σερβίρει και ψαρόσουπα με ολόκληρο το ψάρι, και πάλι κατόπιν συνεννόησης.
Περιοχή ανατολικά
Διεύθυνση Πλατεία Mediterranean Cosmos, Πυλαία
Τηλέφωνο 2310475444 Facebook https://www.facebook.com/Karabourno/
|