«Γλυκά, πάστες, κρασιά και οινοπνευματώδη, εστιατόριο, tea room, εργοστάσιο σοκολάτας. Επίσημοι προμηθευτές της βασιλικής οικογένειας. Casa Giacosa, από το 1815»
Αυτή ήταν η επιγραφή του ιστορικού πλέον Caffè Giacosa το 1927, λίγο πριν τη μεταφορά του στην καρδιά της Φλωρεντίας, στην Via Tornabuoni.
Σημείο συνάντησης βασιλικών και επιστημόνων, το Caffè Giacosa μάζευε όλη την αφρόκρεμα της Ιταλικής πόλης, για αυτό και ο Roberto Cavalli, γέννημα θρέμμα της Φλωρεντινής παράδοσης, το ανακαίνισε ολικά κάποια χρόνια πριν, παραμένοντας φυσικά πιστός στην πρωταρχική δομή και οργάνωση του περίφημου cafè.
Σήμερα, το Caffè Giacosa βρίσκεται δίπλα στην μπουτίκ του Ιταλού σχεδιαστή και φημίζεται για τα αυθεντικά ιταλικά χαρμάνια του, τα εκλεπτυσμένα κρασιά και οινοπνευματώδη αλλά και τα συσκευασμένα σε συλλεκτικές θήκες σοκολατάκια, που φέρουν όλα την υπογραφή του Roberto Cavalli. 
Τα διάσημα σοκολατάκια και ποτά του σχεδιαστή μπορείτε να τα παραγγείλετε και στο επίσημο site του Caffè Giacosa.
http://www.caffegiacosa.it/index.php?file=articoli&form_id_cat_articoli=4&tags=Caffe-Giacosa-Scatole-Cioccolatini-Chocolate-Boxes-Roberto-Cavalli
|