To Ciel σε μαγνητίζει, αρχικά, με τη διακόσμηση του χώρου και τη θέα στη θάλασσα αλλά δε μένει σ’ αυτό. Μια ιδιαίτερη πρόταση για καφέ, ποτό αλλά και υψηλή γαστρονομία με την υπογραφή ενός από τους καλύτερους chef στη χώρα, του Ettore Botrini. Απολαμβάνουμε καφέ και ποτό σε ξεχωριστό περιβάλλον Η αισθητική του χώρου συμβαδίζει και με την ιδιαίτερη προσέγγιση του καφέ τόσο στην παρασκευή του όσο και στο σερβίρισμά του. Από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ και με το βλέμμα στον Θερμαϊκό, ο χώρος του cafe-bar προσφέρεται για το αγαπημένο μας ρόφημα αλλά και για να συνεχίσουμε μ’ ένα ποτήρι κρασί, ένα κλασσικό ή ένα signature cocktail από μία λίστα δέκα επιλογών με συνδυασμούς ποτών και αποσταγμάτων, όπως το παλαιωμένο τσίπουρο.
Μπορούμε να συνοδεύσουμε τις επιλογές μας ανάλογα με την ώρα και τη διάθεσή μας και με γευστικά σνακς, όπως club sandwich, burgers, σαλάτες ακόμη και πιάτα ζυμαρικών, τα οποία επίσης έχει επιμεληθεί ο κορυφαίος Ιταλός chef.
Σε ό,τι αφορά τις επιλογές φαγητού να σημειώσουμε ότι καθημερινά είναι στη διάθεσή μας και προτάσεις για πρωινό ή brunch.
Υψηλή γαστρονομία με μεσογειακό ύφος
Ο Ettore Botrini έχει ταυτιστεί με κορυφαία και πολυβραβευμένα εστιατόρια στην Ελλάδα, που είναι γνωστά και εκτός συνόρων. Συνεπώς, και το Ciel μπαίνει πλέον στον γαστρονομικό χάρτη με μεγάλες προσδοκίες.
 Η μεσογειακή κουζίνα συναντά τις δημιουργικές προσεγγίσεις του βραβευμένου chef και συνδυάζει υλικά οικεία μεν με ευχάριστες εκπλήξεις ως προς το τελικό αποτέλεσμα δε. Έτσι το γεύμα στο Ciel, σε μία ατμόσφαιρα, επίσης, υψηλών προδιαγραφών και σ’ ένα από τα αγαπημένα σημεία της πόλης, δεν μπορεί παρά να είναι μια εμπειρία που αξίζει να ζήσετε.
 Από την ατμόσφαιρα που περιγράψαμε δε θα μπορούσε να λείπει και η επιλεγμένη μουσική. Προτάσεις της διεθνούς μουσικής σκηνής γεμίζουν τον χώρο με resident dj τον Μανώλη Σταυρουλάκη αλλά και guests, όπως ο Mr. Coolbox και ο Teo Tarasidis. Την παραμονή των Χριστουγέννων, μάλιστα, τα decks θα αναλάβει ένας διεθνώς γνωστός καλεσμένος dj, ο Kiko Navarro. 
Parking
Ο χώρος διαθέτει πάρκινγκ
Ωράριο
Cafe-bar
10:00 – 03:00
Εστιατόριο (ωράριο κουζίνας)
Τρίτη – Τετάρτη – Πέμπτη: 20:00 – 01:00
Παρασκευή – Σάββατο: 12:00 – 01:00
Κυριακή: 12:00 – 20:00
Δευτέρα κλειστά
Περιοχή:
Ανατολικά
Διεύθυνση
Λεωφ. Μεγάλου Αλεξάνδρου 12, Νέα Παραλία Θεσσαλονίκη Πηγή:https://www.biscotto.gr
|